Über Weingut Weiss
Den Weingut Weiss, liegt besonders viel daran, allen Menschen Weingenuss zu ermöglichen. Sie bieten Lichtblicke am Unverträglichkeitshimmel. Das Weingut Weiss ist nicht nur zertifizierter Bio-Betrieb, sondern produziert sowohl Weine für den veganen Genuss, fructose- und sorbitgeprüfte Weine als auch Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1mg/l. Neuerdings sogar hysteriefree.
Im Shop von Weingut Weiss findet Ihr eine gute Auswahl von hochwertigen Weine unter folgenden Kategorien
Weiss-Weine
Rot-Weine
Süss-Weine
Der Shop ist sehr schön und übersichtlich aufgebaut.
Faktotum Rot 2015 hysteriefree
Zweigelt, lieblich (0,75l)
Ausbau: Im großen Holzfass
Ein fruchtiger Wein, mit einer gereiften Rotbeerennase, der für jede Gelegenheit passt. Die dezent süßlich abgerundete Frucht und die leichte Restsüße lassen Ihn zum Trinkspaß im Glas werden.
Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, hellem Fleisch, Nudelgerichten, Pizza, zwischendurch und sogar gekühlt schmeckt er hervorragend.
Optimale Serviertemperatur: 16°C!
Faktotum Rosé 2017 hysteriefree
Zweigelt, lieblich (0,75l)
Ausbau: Im Stahltank
Roter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase, am Gaumen wieder die gleiche Beerenaromatik, frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss.
Servierempfehlung: zu Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten, Risotto, Pizza
Optimale Serviertemperatur: 8°C
Grüner Veltliner 2017 hysteriefree
Grüner Veltliner, trocken(0,75l)
Ausbau: Im Stahltank
Die Reben sind über 30 Jahre alt, dadurch wurzeln sie sehr tief und bringen eine wunderschöne, finessenreiche Mineralik und eine sehr schöne Apfelfrucht in den Wein.
Servierempfehlung: zu kalten Vorspeisen, Heurigenbuffet, Stelzen, Speckbrot, Salaten
Optimale Serviertemperatur: 8°C
Mein Fazit
Alle drei Weine haben uns sehr gut geschmeckt. Was ich sehr positiv finde , ist das man sich Gedanken darüber macht, das auch Menschen mit einer Unverträglichkeit nicht auf den Genuss von Wein verzichten müssen. Das finde ich richtig gut von Weingut Weiss.
Faktotum Rot 2015 hysteriefree ein sehr leckerer lieblicher Wein mit einem fruchtigen leicht süsslichen Geschmack. Passend zu jeder Gelegenheit , da trinkt man gerade jetzt bei den schönen Wetter auch gerne mal ein Gläschen mehr.
Faktotum Rosé 2017 hysteriefree lecker, fruchtig und spritzig. Beim trinken bei dem schönen Wetter wurde ich an Urlaub erinnert. Der Wein hat einen schönen beerigen Geschmack, sehr empfehlendswert.
Grüner Veltliner 2017 hysteriefree ein sehr leckerer Wein mit einem tollen Apfelgeschmack, dadurch schmeckt er auch nicht zu trocken, da er den Wein schön fruchtig und leicht vom Geschmack her macht.
Ich kann Euch die Weine von Weingut Weiss nur sehr empfehlen, sie sind sehr lecker und auch sehr gut verträglich. So kann man einen Wein schön unbeschwert geniessen.
Vielen Dank an Weingut Weiss , das ich Ihre hochwertigen und leckeren Weine testen durfte.
www.weingut-weiss.at/
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