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Montag, 19. Februar 2018

ALBER Der Metzger


Hallo Ihr Lieben. heute möchte ich Euch ALBER Der Metzger vorstellen. Ich durfte mir selbst aussuchen was ich testen möchte.Dafür vielen Dank. 




ALBER Der Metzger ist eine Traditionsmetzgerei ,die Ihre Kunden  bereits seit 1919 mit frischen Fleisch- und Wurstwaren und anderen Bio-Erzeugnisse versorgen.
Im Onlineshop von ALBER Der Metzger findet Ihr eine schöne und grosse Auswahl von Produkten unter folgenden Kategorien.

Fleisch
Aufschnitt
Küchenfertig
Grillen
Salami
Schinken & Braten
Würstl
Feinkost
Streichwurst
Auch Gutscheine sind dort erhältlich.



Schweinefilet

Das Schweinefilet ist besonders zart. Das "Königsstück" des Schweins ist das unangefochtene Lieblingsfleisch der Deutschen und wird bei ALBER deshalb mit besonders viel Sorgfalt geschnitten.




Das Schweinefilet habe ich mit Salz und Pfeffer gewürzt und es dann in der Pfanne kurz angebraten. Dann in Alufolie gewickelt und bei 80 Grad im Backofen noch ca 20 Minuten nachziehen lassen.
Das Fleisch war perfekt. 
Dazu gab es Kartoffeln und grüne Bohnen mit Speck und eine Sosse hergestellt aus Sahne und Schmelzkäse.





Regensburger 2 Stk mit je 100g 

Die Regensburger ist eine herzhafte Knacker, mit Majoran und Zwiebel abgeschmeckt.





Bauerngeräuchertes Schlegl geschnitten

Das Bauerngeräucherte wird nach altem Familienrezept 3 Wochen trocken gesalzen. Dabei werden neben Salz und Zucker Knoblauch, Wacholder, Lorbeer, Nelken und Pfeffer als Würzung verwendet. Anschließend hängt das Fleisch eine Woche über Buchenrauch, bevor es nochmal für 3 Stunden in den Heißrauch kommt. Schmeckt am besten mit Butter auf einem frischen Bauernbrot.





geräucherter Schweinebauch geschnitten

Für Bacon oder geräucherter Schweinebauch verwendent ALBER nur ausgesuchte magere Stücke ohne Schwarte und Knorpel. Mild gepökelt und herzhaft geräuchert eignet sich der geräucherte Bauch besonders für den knusprigen Frühstücksspeck, als Füllung für Rouladen, oder als Einlage in würzige Eintöpfe.





Käsefleischsalat

Der Käsefleischsalat schmeckt bestens zur Brotzeit. Mit Wurst, Emmentaler und Essiggurken an feiner Mayonnaise.








Mein Fazit

Bei ALBER Der Metzger wird frische und Qualität gross geschrieben. Und das kann man schmecken, vom ersten bis zum letzten Bissen.Die Lieferung erfolgte schnell, man kann auch einen Wunschtermin nennen. Die Produkte waren sehr gut verpackt. und alles kam unbeschadet hier an.

Schweinefilet
Das Schweinefilet war richtig schön Zart und hatte einen tollen Fleischgeschmackt. Genauso muss Schweinefilet schmecken.

Bauerngeräuchertes Schlegl geschnitten
Leckere Räucherung was jedes Brötchen und frisches Bauernbrot mit Butter sehr am Geschmack bereichert.

geräucherter Schweinebauch geschnitten
Sehr lecker als Frühstücksspeck oder als Rouladenfüllung. Schmeckt auch sehr gut als ummantelung beim Hackbraten oder Schweinefilet. Man kann es aber auch wunderbar auf einem Brötchen oder Brot geniessen. Leckere schöne Räucherung.

Käsefleischsalat
Der Käsefleischsalat war für mich der absolute Hit.So kann man ihn nicht selber machen. Man konnte die frische und alle Zutaten wunderbar herausschmecken. Einfach nur lecker.

Ich kann Euch ALBER Der Metzger einfach nur empfehlen, frische und Qualität sind super und auch das Preis/Leistungsverhältnis ist absolut perfekt.

Vielen Dank an  ALBER Der Metzger das ich Ihre hochwertigen Produkte testen durfte.

















Samstag, 17. Februar 2018

Lilly Grande GmbH


Heute stelle ich Euch die Lilly Grande GmbH vor. Zum testen habe ich 4 mal Kaffee erhalten. Vielen Dank dafür.




Bei Lilly Grande findet  man eine gute Auswahl an Premium Kaffee, alle Kaffee´s sind von hochwertiger Qualität und sehr frisch.



Chocolaty

schokoladig - ausgewogen - wohlschmeckend - leichte Süße im Abgang - sehr zarte Säure - leicht rauchig - unvergleichliches Aroma - voller und komplexer Körper

In Guatemala, dem Land der Bäume, wächst seit je her, einer der exzellentesten Kaffees der Welt. Sein unvergleichliches Aroma, lässt wahre Gourmetherzen höher schlagen . Durch ein ganzjährig, optimales Klima und den sehr nährstoffreichen Vulkanböden, entsteht in den Hochlagen, dieser Kaffee, mit besonderem Genussmoment. Unser Chocolaty stammt aus der Region Antigua, einer der bekanntesten und renommiertesten Kaffeeregionen der Welt.






Ever

frisch - leichte Süße - Caramelnoten - feine Säure - würziges Aroma - wunderbarer Körper und sehr geschmackvoll

Dieser herrliche „Grano de oro“, wächst und gedeiht auf mineralreichem, vulkanischem Boden, in einem der letzten Paradiese der Welt. Durch das Zusammenspiel von einer wohlig warmen Sonne, einer optimalen Temperatur und einem angenehmen und ausgeglichenem Niederschlag, entsteht dieser wunderbare Kaffee, in Tarrazu (Costa Rica), einem der besten Kaffeeanbaugebiete der Welt. Spüre beim Genuss dieses unerhört guten Kaffees, die Freundlichkeit der Ticas und Ticos.






Red Honey

fruchtig - spritzig - süß - runder Charakter

Unser Namensgeber stammt von einer kleinen Privatfarm in Costa Rica, umgeben von exotischen Pflanzen. Für diesen besonderen Kaffee, verwenden wir ausschließlich Kaffeebohnen, welche auf den fruchtbarsten und vulkanischen Böden angebaut werden. Der Verarbeitungsprozess nach der s.g. „Red-Honey-Methode“ ist sehr aufwendig, ermöglicht jedoch dieses einmalige Geschmackserlebnis mit süßen und fruchtigen Geschmacksnoten. In diesem Kaffee steckt Leidenschaft und Herzblut. Dieser besondere Kaffee, ist nur in Kleinstmengen verfügbar.






Grüner Kaffee

Gebrauchshinweise Als Tee nach dem Sport oder der Mahlzeit, wie Tee aufgießen oder den aufgegossenen grünen Kaffee als Einlauf zur Entgiftung, Darmreinigung und Stärkung des Immunsystems verwenden.










Mein Fazit

Alle Kaffee´s von Lilly Grande GmbH sind sehr lecker und auch sehr hochwertig.Die sehr gute Qualität kann man schon beim öffnen der Verpackung riechen, es kommt einem gleich ein leckerer Duft entgegen. Und beim trinken hat man Genuss bis zum letzten Schluck.

Chocolaty

Ein leckerer kräftiger und würziger Kaffee, der nicht zu stark ist und eine leichte Schokoladennote hat. Da er nicht zuviel Säure hat , ist er sehr angenehm zu trinken.

Ever

Das Aroma ist schön würzig, mit einer leichten Säure , die Karamelnote schmeckt man nur ganz leicht herraus, was diesen Kaffee aber einen besonderen Geschmack gibt. 

Red Honey

Schön frisch und spritzig mit einer kräftigen etwas stärkeren Würze. Schön vollmundig und fruchtig . Genauso muss Kaffee sein.

Grüner Kaffee

Wer grünen Tee mag, ist mit diesen Kaffee richtig gut bedient.Denn Duft und Geschmack erinnert nicht an Kaffee sondern an grünen Tee. Was aber dennoch sehr lecker ist. Wir trinken ihn nach den Mahlzeiten als grünen Tee und sind durchaus zufrieden.


https://redhoney-coffee.com/











Torten.de


Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch torten.de vorstellen. In ganz kurzer Zeit wurde mir eine tolle Torte zugeschickt. Den Liefertermin gibt es auch auch Absprache.




Bei torten.de hat man eine sehr schöne Auswahl an verschiedenen Kategorien, Tortenformen und Füllungen.Ich denke da bleiben keine Wünsche offen.

Ihr findet dort folgende Kategorien

Fototorten
Kindertorten
Geburtstagstorten
Hochzeitstorten
Motivtorten
Werbetorten
Cupcakes





Auf meinem Wunsch wurde mir eine Überraschungstorte gebacken .
Die Überraschung ist dann auch perfekt gelungen. Denn in Form einer Handtasche mit Taschenspiegel kam eine wunderschöne Torte nach ganz kurzer Lieferzeit bei mir an. Einfach klasse.

Ich hab einfach mal mehr Bilder gemacht, da Bilder oft mehr sagen als Worte.




















Auch ein Tortenheber von einem sehr guten Material wurde mitgeliefert. Der Tortenheber hat eine Seite, mit der man die Torte auch schneiden kann.




Mein Fazit

Die Torte kam sehr schnell und gut verpackt hier an so das sie den Transport unbeschadet übersteht.Sie sah richtig toll aus und war ein wahrer Hingucker, fast zu schade um sie anzuschneiden.Die Torten sind auch sehr gut zum verschenken geeignet und man kann sie auch gleich zum Beschenkten liefern lassen.
Geschmacklich war die Torte sehr lecker und durch die Lebensmittelfarbe war auch alles essbar. Ich persönlich fand sie auch nicht zu süss, trotz der Menge Fondant, sie hat einfach richtig gut geschmeckt.
Ich kann Euch torten.de nur sehr empfehlen, die Qualität ist hochwertig und bei der grossen Auswahl ist auch für jeden etwas dabei.
Vielen Dank an torten.de, für diese sehr schöne Torte.


https://torten.de/